热之原干燥事业部,专业的高温热泵烘干技术,广泛应用于各行各业的烘干,主要的特点是节能高效、安全环保、小巧易操作、高温烘干除湿一体机质量更高、效果更好。
香菇烘干简介
香菇是世界*二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日
生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力
热之原香菇烘干时要大小厚薄分开、干湿分开,菇柄向上平放在烘筛上,含水量小的、厚的菇放底层,香菇烘干设备,含水量大的,香菇烘干机,薄的、小的放上层。含水量大的鲜菇,可以菇面向上,在太阳下晒1-2小时后,再进烘干房烘干。
香菇烘干的温度曲线:
①初步烘干期:起烘温度不能过高或过低,应掌握在35℃为宜,香菇烘干技术,烘干3-4个小时。一般每小时温度升高1-2℃,温度要逐步升至40℃左右。
②恒速烘干期:烘干到4-5小时以后,温度要逐渐升至50℃左右,昆明香菇烘干,每小时升2℃左右,此阶段一般烘干3-4个小时。
③烘干期:烘干8-9小时时,温度要逐渐升到55-60℃,此阶段一般烘干1-2小时。
④完全烘干期:最后1个小时,温度应控制在60-65℃。